Entrantes


Patatas Fresor

Lomo Iberico

Morcilla de Burgos

Añchoas del Cantábrico

Pimientos con ventresca

Huevos con jamón

Pimientos rellenos

Surtido de Ibéricos

Chorizo Frito

Boquerones

Ensaladilla rusa

Judiones

Jamón Ibérico

Queso de oveja

Croquetas

Ensalada mixta

Mollejas de cordero

Espeluznaos






Carnes

Lomo a la plancha

Solomillo de Ternera

Brocheta de solomillo

Mollegas de lechal

Chuletas de cordero

Perdiz Escabechada

Lacón a la plancha

Filete de ternera

Entrecot Ternera

Para Compartir

1 Kg. Chuletas de Cordero

1 Kg. Solomillo de Ternera

1/2Kg.de Solomillo fileteado

Chuletón(Aprox 800gr. 2 Pax)

Asados

(Solamente por encargo previo)


Cochinillo

Cabrito

en cuartos o enteros











Pescados y Mariscos



Pescados



Bacalao

Rebozado

Con tomate

En salsa verde


Con Gulas y Almejas

Cazón en Adobo

Salmón a la plancha

Emperador a la plancha

Mariscos


Gambas plancha

Langostino

Carabineros

Cigalas